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La despensa de La Mancha en Madrid

 Mercado Tradicional de Pacifico, local 27. calle Valderrivas 30.               

 Horario: De lunes  a viernes de 17.00 a 20.30.  Sábados de 9:00 a 14:30.

 Una hora  gratuita para clientes en el parking publico de la calle Abtao .

                                                                                                                                                                                                                                                                         Teléfono 665 854 006.                   ladespensadelamancha@gmail.com

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Carrillada de Cerdo en Escabeche

€9.00Precio

Carrillada de cerdo, en escabeche de “escabeches Antaño”

Producto elaborado artesanalmente, con materias primas de primera calidad, producto 100% natural. Es la parte lateral inferior de la cara del cerdo. Para los amantes del buen género, no deja de ser uno de los más tiernos y gelatinosos bocados que existen, y que desde aquí os animo a probar. El truco de esta jugosidad se consigue primero por el buen género adquirido, cuestión primordial. La carne de cerdo es una buena fuente de proteínas, es la carne más rica en vitamina B1 o tiamina y además aporta vitamina B12. En cuanto a minerales la carne de cerdo proporciona hierro de fácil absorción, zinc, fósforo, sodio y potasio.

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